St. Galler Leinöl kaltgepresst extra nativ, 250 ml

Erst seit 2006 wird der Lein wieder in seinem ursprünglichen St. Galler Anbaugebiet kultiviert. Es werden aber nicht mehr Leinentücher daraus hergestellt sondern ein hochwertiges Leinöl. Leinöl ist aufgrund seines aussergewöhnlich hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren (über 50 %) und seiner sekundären Pflanzenwirkstoffe ein sehr gesundes Speiseöl.

Die Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig und können vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Ein halber Teelöffel Leinöl pro Tag (z. B. zum Müesli) deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren. Leinöl eignet sich vor allem für die kalte Küche und passt sehr gut zu Sauermilchprodukten wie Quark und Joghurt.

Das St. Galler Leinöl zeichnet sich durch sein typisches, ausgeprägtes Leinaroma aus. Das St. Galler Leinöl wurde schon mehrfach prämiert. Leinöl muss dunkel und kühl gelagert werden, sonst wird es bitter. Haltbarkeit ca. 6 Monate.

Herkunft: Schweiz
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Secondo la descrizione
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